Resep Cara Membuat Pancake Durian Lembut

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Pancake Durian Lembut, Bahan materi membuat pancake durian enak, tips cara membuat pancake durian sederhana. Siapa si yang tidak suka dengan buah yang satu ini?iya durian yaitu salah satu jenis buah-buahan yang mempunyai kulit yang khas yaitu penuh duri, namun tekstur serta daging buahnya sangat lembut. Buah durian juga mempunyai aroma harum yang sangat menyengat dan khas. Buah durian banyak kita jumpai hampir di semua tempat di Indonesia, namun buah durian yang sangat terkenal yaitu buah durian dari tempat Medan. Jika ekspresi dominan durian tiba banyak kita jumpai di pinggir-pinggir jalan di jual buah durian ini dengan harga yang sangat bervariasi tergantung dari ukuran besar kecilnya buah durian tersebut.

Saat ini aneka macam olahan yang berbahan dasar buah durian,seperti sop durian,sambal tempoyak,pancake durian dan lain-lain. Namun yang akan kita bahas kali ini yaitu bagaimana cara membuat pancake durian yang lembut dan enak tentunya. Pada dasarnya, resep dan cara membuat pancake durian satu ini menyerupai cara membuat Pancake coklat, keju atau rasa yang lain. Yang membuat perbedaan besar dalam resep kali ini yaitu penggunaan daging buah durian sebagai penambah kelezatan dan citra rasa. Dibawah kami tuliskan materi untuk komposisi ideal atau perpaduan yang biasanya di gunakan untuk membuat resep pancake durian yang dijual, tetapi kalau anda tidak terlalu suka atau ingin aroma durian nya lebih terasa, silahkan ditambah atau dikurangi sendiri ya sesuai selera masing masing.

Resep Pancake Durian yang Mudah dan Praktis

Bahan –bahan :
•  125 gram terigu protein sedang
•  275 ml susu cair/santan
•  1 butir telur, kocok lepas
•  3-4 tetes pewarna makanan hijau
•  1/2 sdt garam
•  Isi:
•  Secukupnya daging duren
•  150 gram whipp cream+2 sachet skm (kocok dg air es)

Cara Membuat :

1. Campur terigu dengan telur & garam, tuangi susu cair, aduk rata dengan whisker hingga licin, tambahkan pewarna makanan, aduk kembali hingga rata, saring biar akhirnya mulus.
2. Panaskan wajan anti lengket, olesi sedikit minyak, tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan hingga jadi dadar tipis, masak menggunakan api kecil hingga matang, angkat. Lakukan hingga habis.
3. selembar kulit, olesi dengan whipcream, tambahkan daging duren diatasnya lalu olesi whipp cream lagi, lipat menyerupai melipat amplop, lakukan hingga habis
4. Letakkan pancake duren dalam wadah tertutup, simpan dalam chiller/freezer, sajikan bila sudah dingin.

Resep Pancake Durian Pelangi yang Enak dan Bergizi

Bahan –bahan :
•  untuk kulit;
•  400 ml susu cair
•  150 gr terigu
•  20 gr maizena
•  2 butir telur utuh
•  secukupnya garam
•  2 sdm gula pasir
•  untuk isi
•  secukupnya daging durian
•  secukupnya whiped cream

Cara Membuat :

1. Masukan materi kulit.. kocok pake whisk hingga rata lalu saring
2. Bagi adonan beri warna sesuai selera
3. Masak 1 sendok sayur adonan di teflon tipiskan.. setelah matang angkat (ga usah kering ya... asal mateng aja)
4. isi dengan whipecream lalu durian
5. Bentuk adonan menyerupai amplop...nah di bab ini saya kurang mampu ngerjainnya hihihi.... jdnya kaya gini
6. Masukan kulkas...siap di hidangkan dingin
7. Durian selalu mantap buat di makan

Itulah beberapa resep cara membuat pancake durian yang mampu teman-teman coba di rumah. Sangat mudah dan gampang bukan? tidak perlu beli mahal kalau kita mampu bikin sendiri di rumah. Selamat mencoba …

Tweet

Subscribe to receive free email updates: