Resep Cara Membuat Opor Ayam Padang Asli
Resep Cara Membuat Opor Ayam Padang Asli Yang Lezat | Padang yang terkenal akan aneka macam macam menu makanan yang lezat diantaranya yang paling terkenal ialah rendang daging sapi khas padang. Menu kuliner yang berkuah yang satu ini memang sangat terkenal bahkan hingga keluar penjuru nusantara. Ada satu lagi menu kuliner khas padang yang tidak kalah lezat dari rendang daging sapi, yaitu ialah Opor ayam yang lezat Khas padang. Mendengar kata-kata opor ayam tentunya pastti sudah terbanyang daging ayam yang disiram dengan kuah yang segar dan lezat ditambah dengna campuran ketupat ataupun tahu dan pastinya akan menambah selera makan kita.
Bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang ingin menyajikan menu kuliner untuk keluarga Opor ayam khas Padang, tidak perlu jauh-jauh datang kepadang. Akan tetapi anda mampu mencoba mengikuti langkah-langkah dibawh ini yang relatif mudah. Silahkan disimak langkah-langkahnya. Barangkali mampu disajikan untuk keluarga tercinta anda.
Bahan membuat opor ayam padang:
 |
| Opor Ayam Padang Asli Yang Lezat |
- Ayam kampung 1 ekor
- Santan dari 1 butir kelapa
- Air jeruk nipis secukupnya
- Asam kandis 1 potong
- Serai 2 batang
- Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Opor ayam padang:
- Bawang merah 7 butir
- Bawang putih 3 siung
- Jahe segar 1 ruas jari
- Kemiri 4 butir
- Daun salam 1 lembar
- Ketumbar 1 sdm
- Jinten 1/2 sdt
- Garam secukupnya
Cara membuat opor ayam khas Padang:
- Cucui bersih daging ayam, potong dan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu basuh lagi hingga bersih.
- Iris halus bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum dan kekuningan, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu opor padang, bumbui daging ayam dengan bumbu, kemudian rebus daging ayam hingga empuk.
- Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan, tambahkan serai dan air asam kandis. Masak hingga mendidih. Matikan api.
- Opoer ayam Padang siap disajikan dengan lontong atau ketupat dan taburan bawang goreng.
Bagai mana cukup mudah bukan Cara Membuat Opor Ayam Padang Asli Yang Lezat?? Sajian menu sederhana akan tetapi mampu mengguah selera makan keluarga tercinta anda. Jangan lewatkan artikel mengenai Cara Memasak tentang:
- Cara Membuat Opor Ayam Kampung Yang Empuk dan Lezat
- Cara Membuat Opor Ayam Yang Pedas
- Cara Membuat Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning Yang Enak
- Resep Untuk Membuat Opor Ayam Spesial
- Cara Membuat opor Ayam Asli Yang Lezat
Saya selaku penulis mengakui masih banyak sekali kekurangan didalam menyajikan dan memberikan berita diatas, oleh alasannya ialah itu saya sangat-sangat berharap akan adanya masukkan dan kritikan yang membangun dari para pembaca semuanya, supaya dikedepannya saya mampu memperbaikinya dan saya mampu lebih baik. Demikian sedikit berita yang dapat saya sampaikan, semoga berita diatas dapat bermanfaat bagi anda semua yang telah membacanya. Terimakasih
0 Response to "Resep Cara Membuat Opor Ayam Padang Asli"
Posting Komentar