Resep Cara Membuat Donat Ala JCO
ResepTante.Com - Resep Cara Membuat Donat Ala JCO, Resep Membuat Donat JCO Empuk, Bumbu dan cara buat Donat JCO. Bagi kau pecinta donat pasti sudah tidak ajaib lagi dengan jenis donat yang satu ini yaitu donat JCO. Donat JCO memiliki tekstur yang lebih lembut bila di bandingkan dengan jenis donat lainnya. Hal ini di karenakan materi utama yang di gunakan juga tidak biasa,jika donat biasanya hanya menggunakan tepung terigu protein sedang maka donat menggunakan kedua tepung tersebut yaitu tepung jepang atau yang lebih di kenal dengan tepung komachi dengan tepung terigu protein tinggi. Donat JCO banyak di jual di pusat-pusat perbelanjaan tertentu atau di mall-mall dengan harga yang lumayan mahal.Donat JCO sangat cocok sebagai sahabat pendamping minum teh atau kopi.
Karena harganya yang terbilang mahal,alangkah baiknya jikalau kita mampu membuatnya sendiri.Selain lebih murah,yang pasti lebih terjamin kebersihan dan kesehatannya alasannya yakni tidak mengandung zat-zat kimia yang berbahaya buat tubuh.Buat kau yang masih resah dan penasaran dengan resep donat ala JCO,berikut beberapa resep donat JCO sederhana yang mampu di coba di rumah :
Bahan – materi :
Bahan 1 :
• 850 gram tepung jepang ( komachi )
• 500 ml air matang
• 30 gram ragi instan
• 10 gram garam
• 850 gram tepung jepang ( komachi )
• 500 ml air matang
• 30 gram ragi instan
• 10 gram garam
Bahan 2 :
• 200 gram tepung protein tinggi ( cakra )
• 60 gram susu debu FC
• 100 gram telur
• 125 gram gula pasir
• 125 gram mentega putih
• 10 gram garam
• 200 gram tepung protein tinggi ( cakra )
• 60 gram susu debu FC
• 100 gram telur
• 125 gram gula pasir
• 125 gram mentega putih
• 10 gram garam
Cara Membuat :
1. Pertama –tama campurkan semua materi 1 lalu diamkan selama 90 menit dalam wadah tertutup ( gunakan sebagai biang ).
2. Setelah itu campurkan materi 1 dan 2 lalu oleni hingga kalis,diamkan kembali selama 15 menit dalam wadah tertutup.
3. Gilas adonan donat kira-kira ketebalannya 1 cm,lalu diamkan kembali selama 10 menit.
4. ambil cetakan dan cetak donat,diamkan kembali selama 10 menit.
5. Panaskan minyak dan goreng donat hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan dengan api kecil.
6. Beri toping sesuai selera dan donat ala JCO siap di santap.
1. Pertama –tama campurkan semua materi 1 lalu diamkan selama 90 menit dalam wadah tertutup ( gunakan sebagai biang ).
2. Setelah itu campurkan materi 1 dan 2 lalu oleni hingga kalis,diamkan kembali selama 15 menit dalam wadah tertutup.
3. Gilas adonan donat kira-kira ketebalannya 1 cm,lalu diamkan kembali selama 10 menit.
4. ambil cetakan dan cetak donat,diamkan kembali selama 10 menit.
5. Panaskan minyak dan goreng donat hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan dengan api kecil.
6. Beri toping sesuai selera dan donat ala JCO siap di santap.
Bahan –bahan :
Bahan A :
• 225 gram tepung jepang (komachi)
• 150 ml air matang
• 7 gram ragi instan ( fermipan )
• Garam secukupnya
• 225 gram tepung jepang (komachi)
• 150 ml air matang
• 7 gram ragi instan ( fermipan )
• Garam secukupnya
Bahan B :
• 1 butir telur
• 50 gram tepung jepang / tepung cakra
• 30 gram gula pasir
• 30 gram mentega putih
• I sachet susu bubuk
• 1 butir telur
• 50 gram tepung jepang / tepung cakra
• 30 gram gula pasir
• 30 gram mentega putih
• I sachet susu bubuk
Cara Membuat :
1. Campurkan semua materi A,lalu diamkan selama 1 jam 30 menit dalam wadah tertutup.
2. Setelah materi A mengembang tambahankan semua materi B,lalu oleni hingga kalis.
3. Pipihkan adonan setebal 1 cm lalu diamkan selama 10 menit.
4. Cetak dengan menggunakan cetakan donat dan diamkan kira-kira 10 menit.
5. Panaskan wajan,goreng donat dengan api kecil hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
6. Beri toping sesuai selera misalnya keju,coklat,meisis,madu,gula pasir dan lain-lain.
7. Donat ala JCO siap di santap bersama secangkir kopi.
1. Campurkan semua materi A,lalu diamkan selama 1 jam 30 menit dalam wadah tertutup.
2. Setelah materi A mengembang tambahankan semua materi B,lalu oleni hingga kalis.
3. Pipihkan adonan setebal 1 cm lalu diamkan selama 10 menit.
4. Cetak dengan menggunakan cetakan donat dan diamkan kira-kira 10 menit.
5. Panaskan wajan,goreng donat dengan api kecil hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
6. Beri toping sesuai selera misalnya keju,coklat,meisis,madu,gula pasir dan lain-lain.
7. Donat ala JCO siap di santap bersama secangkir kopi.
Itulah beberapa resep membuat donat ala JCO yang mudah dan gampang yang mampu bunda pribadi praktekin di rumah.Bisa juga di jadikan camilan buat anggota keluarga sambil menonton tv atau mampu juga di hidangkan saat sanak saudara datang.
0 Response to "Resep Cara Membuat Donat Ala JCO"
Posting Komentar