Resep Cara Membuat Ayam Pop Sederhana

ResepTante.Com - Resep Cara Membuat Ayam Pop Sederhana, Resep Membuat Ayam Pop Padang, Resep Membuat Ayam Pop Asli NCC. Buat kau yang berasal dari Sumetera Barat khusunya kawasan Padang tentunya sudah tidak abnormal lagi dengan salah satu masakan yang sangat populer,yaitu ayam pop. Ayam Pop tidak hanya terkenal di kota Padang,namun juga di seluruh Nusantara. Menu ayam pop sangat mudah kita jumpai di rumah makan terutama rumah makan masakan padang. Menu ini biasanya di hidangkan bersama sambal yang pasti akan membuat pengecap selalu bergoyang dan selalu membuat kita ketagihan. Meskipun dari segi penampilan agak sedikit kurang menarik alasannya ayam cenderung terlihat pucat,namun tekstur daging ayamnya sangat enak dan lembut. Kuliner ini sangat cocok bagi yang penyuka olahan daging ayam dan bosan dengan menu yang itu –itu saja,menu ayam pop mampu di jadikan menu andalan selanjutnya setelah menu ayam bakar, ayam goreng, ayam penyet dan lain-lain.
Baiklah pada kesempatan ini akan aku bagikan resep untuk membuat ayam pop sendiri di rumah,tentunya dengan cita rasa yang tidak kalah dengan yang banyak di jual di rumah makan padang.Yuuuk ..langsung saja kita mulai dengan resep yang pertama,yaitu :

Resep Cara Membuat Ayam Pop Sederhana

Bahan-bahan :
•    1 ekor ayam kampung
•    500 ml air kelapa
•    2 lembar daun jeruk
•    1 buah jeruk nipis
Bumbu yang di haluskan :
•    4 siung bawang putih
•    1 cm jahe
•    1 sendok teh lada bubuk
•    Garam secukupnya
•    Gula secukupnya
•    Minyak secukupnya untuk menggoreng
•    2 sendok makan mentega
Cara Membuat :
1.    Cuci bersih ayam,buang kulitnya dan lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis,diamkan 15 menit lalu basuh bersih kembali,sisihkan.
2.    Haluskan bawang putih dan jahe,lumuri ayam dengan bumbu halus lalu tambahkan garam ,merica dan daun jeruk,tuang air kelapa dan rebus hingga mendidih dan ayam benar-banar matang.Masak dengan api kecil,angkat dan tiriskan.
3.    Siapkan wajan,panaskan minyak dan tambahkan mentega lalu goreng ayam sebentar saja hingga daging ayam berubah warna menjadi kecoklatan.
4.    Siapkan piring saji,taruh ayam pop di atasnya dan sajikan bersama sepiring nasi dan sambal.

Resep Cara Membuat Ayam Pop Sederhana

Bahan – materi :
•    1 ekor ayam
•    4 siung bawang putih di parut
•    2 cm jahe
•    1 buah jeruk nipis
•    1 gelas belimbing air kelapa
Bahan sambal santan :
•    10 buah cabe merah
•    10 buah cabe rawit merah
•    1 buat tomat
•    1 siung bawang putih
•    250 ml santan
•    4 siung bawang merah
•    Garam secukupnya
•    Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat :

1.    Setelah ayam di basuh bersih,lalu lumuri dengan bawang putih,jahe,perasan air jeruk nipis,garam dan penyedap lalu diamkan selama 15 menit.
2.    Masukan ke dalam panci lalu rebus dengan air kelapa hingga air habis dan daging ayam telah empuk.Angkat dan tiriskan.
3.    Panaskan minya goreng,lalu goreng ayam sebentar hingga berubah warna menjadi kecokltan,angkat dan sisihkan.
4.    Untuk membuat sambal santan,haluskan semua materi lalu tumis dengan minyak.Tambahkan santan,garam dan penyedap masak hingga santal mengental sambil sesekali di aduk.Angkat dan sisihkan.
5.    Siapkan piring saji dan hidangkan ayam pop bersama sambal santan.
Tidak sulit bukan membuat ayam pop sendiri di rumah??karena materi utama serta bumbunya banyak di jual di pasar tradisional maupun di supermarket.Semoga resep diatas bermanfaat dan selamat mencobanya.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Cara Membuat Ayam Pop Sederhana"

Posting Komentar